Скребни — колючеголовые черви, опасные для человека

В последнее время нередко можно встретить жалобы людей, обнаруживших в рыбных консервах странных червей. Биологи и технологи реагируют на эти сообщения спокойно: ‘Всего лишь скребни. Бывает…’

Скребни - колючеголовые черви, опасные для человека

Почему у специалистов такая реакция? Чтобы понять, нужно сначала досконально разобраться в биологических особенностях этого червя.

Образ жизни и строение

Скребни — группа гельминтов типа Acanthocephales. Этот латинский термин переводится как ‘колючеголовые’. Головы у акантоцефалов нет, но передний конец их тела (пресома) представляет собой хоботок с несколькими рядами кутикулярных крючьев. Этот орган способен втягиваться внутрь тела гельминта и выворачиваться наружу подобно пальцу у перчатки.

Колючеголовые черви — исключительно примитивные животные. Паразитический образ жизни отразился на их морфологии и привёл к редукции целых систем органов.

СистемыСтроение
Покровы тела Симпластический тегумент. По сути, это одна большая многоядерная клетка, способная нести и обычные функции эпителия, и дополнительные – всасывание, секреция и т.д. Цвет покровов различный: красно-оранжевый, белый, коричневатый.
Опорная система Два слоя мышечных волокон: снаружи – кольцевые, внутри – продольные.
Пищеварительная система Редуцирована. Скребни – осмотрофы, то есть всасывают питательные вещества всей поверхностью тела.
Кровеносная система Отсутствует. Транспорт веществ идёт по паренхиме внутри полости тела.
Нервная система Хоботковый ганглий, половой ганглий (у мужских особей) и парные нервные тяжи.
Дыхательная система Отсутствует. Дыхание анаэробное, путём расщепления гликогена.
Выделительная система Имеется не у всех классов. Если есть, представлена протонефридиями, открывающимися в урогенитальный проток.
Половая система Скребни раздельнополы. Репродуктивные органы мужских особей представлены семенниками, простатическими (цементными) железами и копулятивной бурсой. У молодых самок – два яичника, которые позже распадаются на яйцевые комки (плавающие яичники).

Размеры акантоцефалов сильно варьируются в зависимости от вида. Одни достигают 70 см, другие — совсем крошечные, в несколько миллиметров длиной. Самый крупный представитель колючеголовых — макраканторинхус (скребень-великан). Но и внутри этого вида из-за полового диморфизма разброс по длине заметный: от 5 см у самцов до 65-70 у самок.

Скребни - колючеголовые черви, опасные для человека

Взрослые особи акантоцефалов паразитируют в кишечной полости многих видов животных.

Окончательным хозяином скребней могут стать:

  • свиньи;
  • дикие и домашние водоплавающие птицы;
  • рыбы (пресноводные и морские);
  • рыбоядные птицы;
  • пушные зверьки;
  • тюлени.

Попав в их организм, червь выворачивает хоботок и цепляется за кишечную стенку крючьями. Внедряясь в неё, хоботок утолщается, и на внешней стороне стенки образуется выпячивание — ‘луковица’.

При тяжёлых акантоцефалёзах нередко возникает перфорация кишечника, развивается перитонит, и хозяин погибает.

Жизненный цикл

Прежде чем достичь половой зрелости, скребни проходят через круг метаморфоз, включающий несколько фаз развития.

Фаза 1: Яйцо

Яйца акантоцефалов выделяются во внешнюю среду с экскрементами окончательного хозяина. Благодаря плотной оболочке, они сохраняют жизнеспособность до нескольких лет.

Фаза 2: Личинка

Развивается в теле промежуточного хозяина. В этой роли могут выступать мелкие ракообразные (бокоплавы, вислокрылки, водяные ослики и т.д.) и насекомые (майские жуки, жужелицы, навозники, тараканы). Личиночная стадия скребней протекает в 3 этапа:

  • акантор;
  • акантелла;
  • цистикант.

Последняя форма — это уже почти взрослые черви скребни в миниатюре. Репродуктивные органы у цистикантов ещё не развиты.

Фаза 3: Взрослая особь

Развивается из цистиканта уже в кишечнике окончательного хозяина, когда тот поедает инфицированных насекомых или рачков. В течение нескольких недель у скребней созревают половые органы, и черви приступают к размножению. Новые яйца гельминтов попадают во внешнюю среду.

Акантоцефалы — облигатные эндопаразиты. Это значит, что вне тела хозяина сами черви жить не способны.

Опасность для человека

Так опасны ли скребни для человека? Человек ни для одного вида колючеголовых специфическим облигатным хозяином не является.

Подтверждённых случаев заражения скребнями — единицы. Например, в 1921 году в Бразилии при исследовании копрологических проб в 2-х из 1236-ти были обнаружены яйца скребня-великана. Этот вид акантоцефалов обычно паразитирует в кишечной полости свиней. Их промежуточные хозяева — майские жуки и бронзовки.

Скребни - колючеголовые черви, опасные для человека

Редкие эпизоды инвазии фиксировались в Судане, Израиле, России, Иране и Италии. В этих случаях шла речь о заражении чётковидным скребнем — паразитом грызунов. Промежуточные хозяева — тараканы и жуки-чернотелки.

Все немногочисленные известные случаи инвазии людей этими гельминтами носили либо случайный, либо экспериментальный характер.

Пути заражения

Зная биологические особенности скребней, легко сделать выводы о том, какими путями этот червь может попасть в организм человека:

  1. Случайное проглатывание насекомых и рачков, в организме которых обосновались личинки скребня.
  2. Употребление в пищу блюд экзотической кухни — например, личинок майских жуков.

Возможность заразиться колючеголовыми при поедании инфицированной рыбы теоретически существует. Но для этого рыба должна быть сырой, а особи скребня неполовозрелыми. В таком случае, о рыбе можно говорить, как о резервуарном хозяине. Дозревание паразита произойдёт уже в теле человека. Вероятность инфицирования путём употребления мяса других животных научно не подтверждена.

Симптомы заражения

В 1888 году итальянский учёный Калландруччо проделал на себе опыт: извлёк из тела жука-чернотелки личинок скребня-великана и проглотил. Первые симптомы заражения появились через три недели. Они до сих пор описываются в литературе как характерные признаки акантоцефалёза:

  • острые боли в животе;
  • диарея;
  • сильная слабость;
  • вздутие живота.

Таким образом, инкубационный период, в течение которого созревает личинка скребня, длится 3 недели. Ещё через 14 дней в стуле можно обнаружить яйца гельминта и подтвердить диагноз.

Скребни - колючеголовые черви, опасные для человека

При дальнейшем развитии болезни может появиться кровь в стуле, лихорадка, рвота, анемия. При несвоевременном лечении возможен перитонит.

Лечение

Тот самый Калладруччо вылечился, приняв дозу эфирного экстракта папоротника. На сегодняшний день чёткой схемы лечения акантоцефалёзов не разработано, поскольку наблюдаемых эпизодов заболевания недостаточно для выводов. Однако имеющийся положительный опыт лечения позволяет предположить, что против скребней эффективны обычные противогельминтные средства:

  • ‘Пирантел’;
  • ‘Левамизол’;
  • ‘Мебендазол’;
  • ‘Иверметин’.

Скребни - колючеголовые черви, опасные для человека

В качестве профилактической меры необходимо истреблять тараканов и следовать правилам гигиены.

Резюме

Так как же быть с червями в консервах? Подвергшиеся тепловой обработке скребни в сайре угрозы заражения уже не несут. Потому и спокойны биологи и технологи. Колючеголовые и люди обитают в параллельных вселенных, которые пересекаются по чистому недоразумению. Однако такие консервы всё-таки стоит выбросить.

Скребни: фото червя паразита акантоцефалез в сайре опасны ли для человека

Сегодня часто можно услышать жалобы от людей на то, что в рыбных консервах присутствуют какие-то подозрительные особи. Биологи и медицинские специалисты успокаивают, что это всего лишь скребни, фото которых представлено ниже.

https://www.youtube.com/watch?v=ANVGPz0Qy2o

На самом ли деле они так безопасны, или же несут настоящую угрозу для человека? Об этом пойдет речь далее.

Описание червя

Скребни - колючеголовые черви, опасные для человека

Скребень — это паразит с цилиндрической формой тела, спереди которого расположен хобот и заостренные крючья. Болезнетворная роль этих особей очень велика. Гигантский паразит обитает преимущественно в теле свиней и вызывает заболевание макраканторинхоз. Длиной данный паразит прорастает до 25 сантиметров, имеет достаточно короткий хобот, который дает ему возможность внедряться в кишечные поверхности кишок и разрушать их целостность.

Если говорить о пищеварительном тракте, то данная функция полностью отсутствует у этих особей. Питаются же они посредством кожных покровов своего тела.

По своему строению скребни напоминают анатомию ленточных червей и поглощают продукты пищеварения своей жертвы из содержимого кишечника.

Паразиты имеют огромное множество тоненьких канальцев, открывающихся наружу с помощью микропор.

Личинки находятся в телах жуков и бронзовок, которые обитают в почве. Когда свиньи роют ее, они поглощают эти личинки.

Категории и отряды

Acanthocephala — это общее название класса червей. Различают три категории этих паразитов:

  1. Archiacanthocephala.
  2. Eoacanthocephala.
  3. Palaeacanthocephala

Скребень великан в половозрелом состоянии способен поражать кишечник домашней живности.

Помимо этого особей разделяют на низшие и высшие. В первую группу входят все плоские черви округлой формы, во вторую лишь кольчатые. Отличительными чертами служит расчленение тела червя на части, кровеносная система.

Некоторые типы скребней вызывают тяжелейшие патологии у пресноводной рыбы.

Говоря о характеристике класса скребни, стоит отметить род polymorphus: гельминты домашней и дикой птицы. Они наносят непоправимый вред птице и вызывают массовую смертность, особенно это касается птенцов.

Жизненный цикл

Скребни - колючеголовые черви, опасные для человекаСхематическое изображение хоботков скребней разных видов

Человек играет роль конечного носителя. Помимо человека это могут быть и рыбы, а также млекопитающие. Промежуточными хозяевами являются раки, моллюски и насекомые, этим паразит похож на нанофиетоз и ценуроз.

У этих паразитов цикл непростой и состоит из нескольких стадий развития, предполагает инфицирование разных хозяев. Каждый этап имеет свои характеристики. Некоторые из червей могут меняться самостоятельно и приводить к изменениям своих посредников. Так будет происходить до того момента, пока не произойдет заражение конечных хозяев.

Жизненный цикл скребней выглядит следующим образом:

  1. Поражение моллюсков и ракоподобных.
  2. Переход в организм позвоночного или человека.
  3. Заражение конечного хозяина в процессе поедания пораженной пищи.

Гельминт присоединяется хоботком к поверхностям кишечника. Эта стадия занимает примерно две недели, пока взрослые существа не достигнут полного полового созревания. Самки начинают откладывать яйца, которые покидают организм жертвы с экскрементами.

Обитание

Паразиты скребни имеют широкое распространение по всему земному шару. Конечными переносчиками выступают, как правило, морские представители, жители пресноводных источников и насекомые. Абсолютно все разновидности рыб заражаются этими паразитами. Помимо этого возникает инфицирование пресмыкающихся видов, а также земноводных экземпляров.

Некоторые разновидности скребней выбирают себе жертву исключительно при определенных климатических условиях. Так, определенные разновидности поражают исключительно тюленей. Есть типы, направленные на поражение домашней живности. Реже всего инфицирование происходит в странах жарких континентов.

Опасны ли черви для человека

Многие задаются вопросом: опасны ли для человека колючеголовые черви скребни в сайре. Человек довольно редко играет роль конечного переносчика.

Скребни - колючеголовые черви, опасные для человекаMoniliformis moniliformis

Вызывать болезни могут следующие типы паразитов:

  1. Гигантский червь самый большой представитель категории колючеголовых.
  2. Moniliformis moniliformis— это маленький представитель гельминтов, встречается очень редко.
  3. Bolbosoma — паразит, который вызывает патологии у рыб.

В действительности черви могут вызывать нарушения в организме человека, но это не будет смертельная опасность. Поражение ЖКТ приводит к серьезным малоприятным расстройствам.

При сдаче кала для анализа и обнаружении паразита, факт наличия в организме червя сам по себе наносит психологический дискомфорт.

Способы заражения

Рассмотрим основные пути заражения акантоцефалезом:

  1. Блюда, которые предполагают поедание насекомых и других переносчиков паразита.
  2. Применение насекомых в лечебных целях.
  3. Поедание сырой рыбы, которая не прошла соответствующую обработку.
  4. Потребление сырой и недостаточно обработанной рыбы.

Клиническая картина

Симптомы акантоцефалеза следующие:

  1. Расстройство желудка.
  2. Лихорадочные состояния и эозинофилия.
  3. Образование язв и воспалительных новообразований.
  4. Примеси крови в фекалиях.
  5. Кровоизлияния в кишечнике.
  6. Уменьшение или увеличение размеров органа.

Терапевтическая тактика

Для начала сдается кал для анализа. В связи с тем, что это заболевание довольно редкое, оно до конца не изучено. Эффективных мер по его лечению существует немного. В основном, терапия заключается в приеме противопаразитарных средств. Только доктор может назначить эффективную медикаментозную терапию и подобрать надежное средство.

Читайте также:  Диета при гастроэнтерите у взрослых и детей: правила питания и примерное меню

Широко применяются растительные препараты. Хорошим эффектом обладает экстракт мужского папоротника. Действие медикаментов основано на способности парализации их мускулатуры и выведения из организма вместе с экскрементами.

Скребни - колючеголовые черви, опасные для человека

И по сей день ведутся дискуссии относительно эффективности лекарственного лечения у людей. Это обусловлено редкостью самого заболевания. Был отмечен положительный опыт использования Мебендазола и Левомизола.

Лечение свиней

Терапия химическими препаратами не получила желаемых результатов. Обычно у этих животных заболевание протекает без каких-либо серьезных нарушений, в отличие от спарганоза у свиней. Если наблюдается массивное инфицирование, тогда лечение проводится специальными препаратами.

Стоит снизить распространенность через промежуточных носителей, не выпасать стадо в свободном выпасе.

Терапия птицы

Для домашних экземпляров используют в лечебных целях препарат Фебендазол. Он доказал свою эффективность на практике. Необходимо тщательно контролировать качество воды во избежание развития недуга.

Лечение рыбы

Как правило, правильный диагноз удается установить после вскрытия тушек. При интенсивном инфицировании рыб вскармливают оксидом дибутилолова вместе с сухим кормом. Имеет смысл вылавливать живность для снижения степени распространения инфекции. Нужно активно вести борьбу с промежуточными носителями.

Меры предотвращения

Чтобы исключить инфицирование необходимо тщательно следить за личной гигиеной, не кушать сырую рыбу, избегать некачественной консервации. Следует вовремя проводить профилактику и лечение домашней живности от паразитарных инвазий, травить вредных насекомых.

https://www.youtube.com/watch?v=wzTFy16zf0k

Соблюдение всех этих несложных принципов поможет уменьшить риск заболеваемости скребнем.

Скребни - колючеголовые черви, опасные для человекаДля профилактики патологии животных нужно регулярно показывать ветеринару и проходить обследование

Помимо этого, нужно знать, что гельминты скребни у кошек — довольно частое явление. Хозяева этих питомцев не должны разрешать облизывать себя, нужно регулярно показывать кошку ветеринару и проходить обследование, а также давать противогельминтные препараты.

Чем опасны черви скребни для человека и какие у них симптомы

Черви скребни вызывают заболевание под названием акантоцефалез, опасны ли они. Профилактика и лечение болезни, способы заражения и выявления гельминтов данной группы у человека – ключевые вопросы, которые будут рассмотрены далее.

Акантоцефалезы – редкие, но весьма опасные заболевания человеческого организма. Провоцируют такие заболевания колючеголовые черви, которые являются частыми обитателями в организме животных, и редкими – у человека.

По-другому эти гельминты еще называются скребнями.

Кто такие скребни

Скребни представляют собой отряд беспозвоночных паразитических червей, среда обитания которых – кишечник животных и человека. Это продолговатые паразиты, тело которых покрыто шипами. Длина их варьируется от 1 мм. и до 70 см. (скребень-великан). Известно 1150 разновидностей этих гельминтов. Всех их объединяет наличие хоботка с крючьями. Паразиты имеют довольно сложный жизненный цикл.

Живут взрослые особи гельминтов, в кишечнике своего хозяина. Из него же и получают все необходимые питательные вещества. Крепятся к кишечнику, с помощью своего хоботка. У колючеголовых паразитов нет органов пищеварения, все необходимые для жизни вещества, они впитывают из кишечника через кожные покровы.

Опасность для человека

Человек крайне редко становиться окончательным хозяином этих гельминтов. Но если это случается, то последствия для кишечника человека и всего организма в целом, существенны.

Люди, в основном, могут быть переносчиком яиц скребней, промежуточным звеном в жизненном цикле скребней. Эту же роль выполняют раки, моллюски.

Окончательными носителями уже взрослых особей червей, являются рыбы, млекопитающие животные, изредка люди.

Эти гельминты паразитируют практически у всех видов рыб, по всему миру.

Скребни - колючеголовые черви, опасные для человека

Для человека последствия заражения червями весьма неприятны и болезненны, но совсем не смертельны. Наличие в человеческом организме скребней не пройдет незамеченным. Колючеголовыми червями вызывают интоксикацию, расстройства в работе желудочно-кишечного тракта.

Выявляются эти паразиты в кале, чтобы их обнаружить необходимо сдать на анализ кал.

Симптоматика заражения гельминтами

При наличии скребней паразитов в человеческом организме, возникают следующие симптомы:

  • Частые расстройства желудочно-кишечного тракта (диарея, запор)
  • Беспричинные приступы тошноты, рвоты
  • Вздутие кишечника
  • Лихорадка

При долгом паразитировании в кишечнике человека, гельминты провоцируют язвы и воспаления кишечника, кровотечения. В запущенной форме происходят изменения форм и размеров кишечника. Он либо увеличивается, либо уменьшается.

Пути заражения

Заразиться паразитами возможно следующими путями:

Скребни - колючеголовые черви, опасные для человека

  1. Употребление в пищу сырой, или несвежей рыбы.
  2. В экзотических странах, где употребляют в пищу насекомых – носителей этих паразитов, особенно если употреблять насекомых в сыром виде, или недостаточно термически обработанных.
  3. Неосторожное использование наземных насекомых-носителей, в лечебных и профилактических целях.
  4. Неосторожное обращение с животными, зараженными скребнями.

Довольно часто черви паразитируют в кишечнике домашних животных и птицы. Следует соблюдать правила гигиены, при обращении с такими животными.

Употребление в пищу мяса таких животных, не несет опасности, если мясо прошло достаточную термическую обработку. Опасность представляет мясо, употребленное в виде шашлыка, вяленное, просоленное. Чтобы избежать заражения, обязательно термически обрабатывать продукт.

Виды скребней опасных для человека

Из всего множества разновидностей скребней, в человеке могут паразитировать лишь несколько видов таких гельминтов:

  1. Скребень-великан. Наиболее частый обитатель человеческого кишечника. В длину он достигает 50, а иногда и 70 см.
  2. Moniliformis moniliformis. Этот редкий гость человеческого кишечника, гельминт не большого размера.
  3. Bolbosoma. В человеке паразитирует крайне редко. Заразиться можно через сырую, или недостаточно термически обработанную рыбу.

Важно знать! Случаи заражения человека скребнями червями, после употребления сырой или плохо обработанной рыбы, весьма редки. Такой случай был зафиксирован в 1983 году в Японии.

Когда 50-летный рыбак почувствовал острую боль в животе. Скребня обнаружили у него в тонком кишечнике, заразился рыбак паразитом, при употреблении в пищу национального блюда сашими (готовится из сырой рыбы).

В данном случае это был голубой тунец.

Интересный факт. Заразиться скребнями, при употреблении в пищу консервы невозможно. Если даже и рыба была заражена этим паразитом, в консервах он уже в мертвом виде, и опасности не представляет. Но, такая рыба накапливает в себе тяжелые металлы, которые опасны для человеческого организма в целом.

После заражения человека скребнями паразитами, инкубационный период становит три недели. Клиническая картина акантоцефалеза тяжелая. Паразиты повреждают кишечник своими колючими присосками. Образуются ранки, нарушается естественная микрофлора кишечника. На месте крепления червей, возникают язвы и кровотечения.

https://www.youtube.com/watch?v=wtcWBpAn2Qw

Такие проявления вызывают дискомфорт, болезненные состояния человека, нарушается работа желудочно-кишечного тракта.

Крайне важно своевременно прибегнуть к помощи специалистов. Так как болезнь переходит в хроническую форму.

Лечение

Тяжелая симптоматика заставляет человека обратиться к врачу. Если в анализе выявлены паразиты, специалисты подберут лечение, и человеку гарантированно полное выздоровление.

В медицине, пока еще не существует лекарственного средства, разработанного именно для уничтожения такого вида гельминтов. Так как они еще недостаточно изучены, через довольно редкие случаи заражения человека скребнями.

Скребни - колючеголовые черви, опасные для человека

Излечиваются они обычными противогельминтными препаратами. Необходимо только обратиться за помощью к специалистам, и строго соблюдать необходимую дозировку лекарственно средства, и все дополнительные предписания врача.

Лечение акантоцефалеза, включает в себя не только непосредственно избавление от паразитов, но и восстановление нормальных функций кишечника, устранение воспалительных процессов в нем. Поэтому, чем раньше выявлены паразиты, тем быстрее и легче будет нормализовать поврежденный кишечник.

Рекомендации

Чтобы избежать заражения скребнями необходимо:

  • Соблюдать личную гигиену
  • Не употреблять сырое, или недостаточно термически обработанное мясо
  • Не употреблять сырую, и плохо обработанную рыбу
  • Покупать мясные и рыбные продукты на которые есть сертификаты качества, и только в проверенных местах
  • Своевременно проводить профилактику и лечение гельминтов, у домашних животных
  • Вести борьбу с насекомыми. Мухи, тараканы, майские жуки, являются разносчиками этих паразитов.

При своевременном выявлении, и правильном комплексном лечении, наступает полное выздоровление человеческого организма.

Скребни в сайре и другой рыбе

Скребни - колючеголовые черви, опасные для человекаЧервь скребень – бескостное животное, поражающее речных и морских рыб, реже человека. Заражение этим паразитом чревато акантоцефалезом – заболеванием, основными симптомами которого являются недомогания в виде расстройств ЖКТ и лихорадки. Червь имеет сложный жизненный цикл, за время которого меняет хозяев и свою форму.

Скребни (колючеголовые) – это небольшие черви, достигающие 7 см в длину. Данный тип гельминтов включает в себя 1150 разновидностей. В поперечном сечении их тело круглое, напоминает форму цилиндра.

Передний конец имеет сильно развитый втяжной хоботок, оснащенный острыми крючками. Черви бывают разных цветов: белыми, красно-оранжевыми либо коричневыми.

В связи с чем их легко обнаружить в скумбрии при разделке.

Системы кровообращения и дыхания у данных особей отсутствуют. Пищеварительная находится в зачаточном виде, поэтому они паразитируют на внутренних стенках кишечника, впитывая переработанную пищу своим телом. Подобным образом осуществляется дыхательный процесс.

Все паразиты раздельнополые – существуют женские и мужские особи. Первые обычно крупнее. Самки имеют два яичника, матку и влагалище. Самцы – совокупительный орган, два семенника с выводящими протоками и цементные железы. Черви производят до 800 000 яиц.

Пути заражения скребнем

Носителями данных червей часто становится налим, щука, сиг, карп, окунь и угорь. Паразитируют скребни и в других рыбах, к примеру, в минтае. Цикл заражения довольно прост:

  1. Самка червя откладывает яйца в кишечнике рыбы.
  2. Оттуда яйца, внутри которых находятся зародыши, попадают в водоем, где их подбирают моллюски и ракообразные.
  3. В чужом организме из яиц выводятся личинки.
  4. Зараженных рачков съедает рыба, после чего в ее кишечнике червь достигает половой зрелости.
  5. Затем цикл повторяется.

Скребни - колючеголовые черви, опасные для человекаЗаражение червем вызывает у челюстноротых малокровие и истощение. Иногда рыба в жизни червя выступает лишь временным пристанищем. Основным в таких случаях становятся рыбоядные млекопитающие, в том числе человек.

Цикличность этапов жизни в полной мере изучены лишь у 25 видов. Хотя в каждом отдельном случае есть свои особенности. Некоторые паразиты способны менять свойства и поведение промежуточных жертв с целью увеличения шансов заражения последних.

Человек, употребивший в пищу зараженную червями рыбу, находится в зоне риска и может быть инфицирован. Но такие случаи единичны.

К примеру, в 80-х в научном издании о паразитологии появилась информация, что в организме японского рыбака врачами был обнаружен скребень. Пациент жаловался на резкую боль в животе.

Читайте также:  Геморрой после родов: причины, симптомы и лечение

С наибольшей вероятностью червяк попал к нему в кишечник при поедании сашими. Паразит, чья длина составляла 2 см, спровоцировал травмы в тонкой кишке, которые впоследствии загноились.

Выделяют следующие пути инфицирования:

  1. Экзотические страны, где принято есть различных насекомых (вероятных переносчиков болезни).
  2. Употребление сырой, недоваренной или недожаренной рыбы. Чаще находятся скребни в сайре, налиме и в окуне.

Опасны ли скребни для человека

Колючеголовый червь, внедряясь в кишечник, разрушает его слизистую, что чревато следующими осложнениями:

  • воспаления;
  • гипертрофия слизистой (образование узлов);
  • кровотечения в местах повреждения.

При тяжелой форме акантоцефалеза возможна перфорация кишечника, приводящая к развитию перитонита.

Люди часто встречают паразитов в консервных банках. Биологи и технологи на этот счет спокойны. Скребень в консервированной сайре не представляет опасность. Ведь червяк давно мертв, да и заражение по теории возможно, если паразит был в начальной стадии развития. Однако эти черви накапливают тяжелые металлы, которые наносят серьезный урон человеческому организму.

В соответствии с санитарными нормами, сырье с допустимым показателем глистной инвазии пригодно для приготовления консервов, засолов и копченостей. При высоких и низких температурах, а также в соленом растворе глисты и личинки погибают в течении 7-14 дней. 

Методы диагностики

Установить верный диагноз у рыб удается лишь после вскрытия тушек. При интенсивном заражении челюстноротых вскармливают оловоорганическими соединениями. Для снижения масштабов инфицирования больную рыбу вылавливают, ведут активную борьбу с носителями промежуточного типа.

Период времени, от момента инфицирования до проявления симптомов болезни составляет 21 день. Еще через две недели в стуле можно обнаружить яйца и установить верный диагноз. Для акантоцефалеза характерна тяжелая симптоматика, отчасти это связано с механическим повреждением стенок кишечника. У человека паразиты скребни вызывают следующие признаки заражения:

  • острая боль;
  • вздутие;
  • лихорадочные состояния;
  • потеря веса на фоне сниженного аппетита;
  • тошнота и рвотные позывы;
  • сильная слабость;
  • нарушения стула.

Крайне важно обратиться за своевременной помощью к специалистам. Поскольку болезнь может перейти в хроническую форму.

Лечение

В медицине нет специальных лекарственных препаратов для уничтожения скребней. Эти черви еще плохо изучены в виду редких случаев заражения. Избавиться от паразитов можно с помощью обычных противогельминтных средств. Нужно лишь обратиться за помощью к врачам, строго соблюдать назначенную дозировку и прочие рекомендации.

Меры профилактики

Чтобы избежать инфицирования нужно тщательно следить за личной гигиеной, не есть сырую рыбу, пренебрегать консервацией подозрительного качества. Важно время от времени проводить профилактику и лечение домашних питомцев (особенно кошек) от глистных инвазий, травить тараканов. Соблюдение простых правил поможет снизить риск заражения скребнем.

Вывод

Скребни чаще встречаются в речной рыбе, реже в морской. Некоторые из видов вызывают патологии кишечника, провоцирующие гибель челюстноротых. Чтобы избежать инфицирования, мясо рыб следует подвергать должной термальной обработке, заморозке или длительному солению. Неживые скребни и личинки нематод безопасны для человеческого здоровья.

«Да это же скребень! Ничего страшного. Кушайте!»

Очередная дегустация в рамках рубрики «Народная экспертиза» журнала «НГ-Гурман» закончилась, едва успев начаться: в банке консервированной натуральной сайры с добавлением масла «5 морей» производителя ОАО «Дальморепродукт» был обнаружен червь.

Данный организм небольших размеров (около двух сантиметров) красного цвета находился на самой поверхности вскрытой консервы и в составе продукта на этикетке явно обозначен не был.

Предположив, что организм похож на мотыля, мы отправили фотографию своей находки на кафедру зоологии и экологии животных биологического факультета Сургутского госуниверситета.

«Точно сказать о видовой принадлежности червя по представленным фотографиям нельзя, — ответил к.б.н. Александр Емцев. — Не видны передний и задний концы тела. Объект необходимо рассматривать под микроскопом с разных позиций. Но однозначно это не мотыль.

Мотыль — личинка комара семейства Chironomidae, то есть является насекомым из отряда двукрылых. Их действительно любят поедать рыбы. Но тела личинок двукрылых имеют очень мягкие покровы и иное членистое строение. В желудках рыб они сохраняются плохо, быстро перевариваются.

Скорее всего, мы имеем дело с паразитическим червем (экто- и эндопаразитов у рыб немало). Он попал в банку при разделке рыбы, такое часто бывает».

По словам биолога, порой покупатели и не замечают, как поедают беспозвоночных с кусочками рыбы, поскольку редко обращают внимание на все содержимое консервы.

«Для людей они опасности не представляют, так как уже подвергались термической обработке и являются видоспецифичными.

В нашем регионе наибольшую опасность представляет сибирский сосальщик (или кошачий сосальщик), вызывающий описторхоз», — сделал вывод Александр Емцев.

Предположение Александра Емцева подтвердил технолог ОАО «Дальморепродукт», которому дозвонились корреспонденты: «Да это скребень – паразит, который живет в рыбе, он встречается иногда в банках и не опасен, потому что не живой – прошел процесс стерилизации».

На вопрос о том, как он попал в консерву, технолог, не назвавший своего имени, невозмутимо ответил: «Бывает. Это скрытый дефект. Набивка консервов машинная. У нас на контроле стоят люди, отсматривают и убирают таких паразитов. Ну не увидели, проглядели.

Вы не волнуйтесь, выкиньте этого червя и смело кушайте вкусную рыбку».

Честно говоря, следовать совету технолога не было ни малейшего желания. Для «Народной экспертизы» была куплена консерва другого производителя – на этот раз без посторонних организмов. Получается, что такие случаи не редкость и никто не застрахован от подобных находок.

Что делать потребителю, оказавшемуся в такой ситуации? Этот вопрос мы задали специалисту отдела потребительского рынка и защиты прав потребителей администрации г. Сургута.

Артур Медков рекомендовал обратиться в тот магазин, где была произведена покупка некачественной продукции: «Хотя магазин это не производит, но он несет ответственность за качество реализуемой продукции.

Поэтому вам обязаны вернуть деньги даже в том случае, если у вас не осталось документа, подтверждающего факт оплаты, то есть чека. Также следует обратиться в Роспотребнадзор с заявлением, чтобы была произведена проверка данной продукции».

Как показал мониторинг форумов, необычные находки в продуктах питания – явление довольно распространенное. Божьи коровки в семечках, камешки в морской капусте, стрекозы в консервированном горошке, окурки в хлебе и гвозди в тушенке – это самое безобидное, хотя и малоприятное.

Пару лет назад газета «Новый Город» в рубрике «Потребитель» писала о железной скобе, найденной в ветчине, еще одна сургутянка в пакете с замороженными овощами нашла довольно крупную гусеницу…

Наверное, у каждого потребителя есть своя подобная история, и чтобы она не стала печальной — будьте внимательны при употреблении продукции не всегда добросовестных производителей.

Справка: Скребни, колючеголовые (Acanthocephala), класс паразитических беспозвоночных типа первичнополостных червей; обитают в кишечнике позвоночных. Тело вытянутое, длиной 1-65 см; хоботок способен вворачиваться в особое влагалище, несет крючки и служит для прикрепления к стенке кишки хозяина.

Кишки нет, питание осмотическое — всей поверхностью тела. Органы выделения — протонефридии. Нервная система состоит из мозгового узелка и отходящих от него нервов. Промежуточные хозяева — ракообразные и насекомые. При сильном заражении скребень могут вызывать гибель рыб, птиц и млекопитающих.

Известны случаи заражения человека.

Что можно съесть вместе с рыбой? Часть вторая

Сегодня в статье речь пойдет о парочке неприятных паразитов, таких, как скребень и кошачья двуустка.

Скребни или, по-другому, колючеголовые — это небольшие черви, длина которых может достигать двух сантиметров, имеют немного плоское удлиненное тело, где широкая его часть является головой, а сами они сплошь покрыты шипами. По цвету могут быть красно-оранжевыми, белыми или коричневыми, поэтому их нетрудно обнаружить при разделке рыбы.

https://www.youtube.com/watch?v=fizKoK3WD6o

Встретить их можно только в кишечнике. Так как скребни не имеют своей пищеварительной системы, то они паразитируют на внутренних стенках кишечника, всасывая пищу всем своим телом.

Голова скребня снабжена хитиновыми крючками, которыми он и прикрепляется к стенкам кишечника, и эти крючки порой бывают такие острые, что скребень может даже прокусить кишечник, и таким образом попасть в полость тела рыбы (животного).

Замечено, что довольно часто скребни паразитируют в кишечнике налимов, щук, окуней, угрей, карпов, лососей, сигов. Встречаются и у других рыб. Как они к ним попадают? Довольно просто. Самка скребня откладывает яйца в кишечнике рыбы.

Оттуда яйца попадают в водоем, где подбираются водяными осликами, бокоплавами и прочими рачками. В их теле они развиваются до личинок. Рачков с личинками поедает рыба, в кишечнике которой и развивается уже половозрелый паразит.

Далее цикл повторяется.

Рыба, пораженная скребнем, худеет, плохо развивается и зачастую погибает. Нередко случается так, что рыба для скребня является лишь временным пристанищем, а основным — рыбоядные млекопитающие, включая, естественно, и человека.

В некоторой степени, скребни могут представлять опасность для здоровья человека. Не смертельную, но все же… Заболевание такое называется акантоцефалез, а лечение приблизительно такое же, как при глистах.

Чтобы избежать этой неприятной участи, рыбу, пораженную скребнем, необходимо хорошенько выпотрошить, промыть, а перед употреблением хорошо прожарить или проварить.

Кошачья двуустка — это тоже червь, и довольно опасный паразит. Заразиться им можно только через рыбу.

По внешнему виду это плоский червь длиной до полутора сантиметров, с ярко-желтой или оранжевой окраской, потому хорошо заметный. Паразитирует он в кишечнике и печени человека, кошек, собак, других плотоядных животных, употребляющих рыбу в пищу.

Опасность подхватить вышеуказанного паразита существует при употреблении в пищу сырой, а также недостаточно прожаренной или проваренной рыбы, пораженной кошачьей двуусткой. При попадании в организм человека, паразит стремится в желчные протоки и печень, где может жить до двадцати (!) лет. Болезнь называется описторхоз…

Симптомы заболевания проявляются у разных людей по-разному, но чаще всего — это тошнота, слабость, головные боли, повышенная раздражительность, боли в правом подреберье.

Увеличивается печень, человек может часто температурить, возможно развитие желтухи, часто возникает рвота. Определяют заболевание человека кошачьей двуусткой по наличию в его кале или желчи яиц паразита.

Лечение долгое, и приятного в этом мало.

Что нужно знать, чтобы не заразиться кошачьей двуусткой?

Читайте также:  Кандидозный эзофагит: причины, симптомы, диагностика и лечение

Во-первых, если рыба слабосоленая (при засоле от двенадцати до двадцати четырех часов), то личинки кошачьей двуустки не погибают.

Во-вторых, даже при замораживании пораженной рыбы до минус двенадцати градусов, личинки паразита погибнут только через три недели, а при замораживании крупной рыбы до минус двадцати пяти градусов — только через месяц.

В-третьих, необходимо соблюдать правила личной гигиены — после работы с рыбой тщательно мыть руки с мылом. И в-четвертых, употреблять в пищу только хорошо проваренную, прожаренную, прокопченую, просоленную рыбу.

Бояться не надо! Нужно просто знать причины и способы борьбы. Читаем дальше?

Скребни или колючеголовые черви: один из великанов в мире глистов

Скребни или колючеголовые гельминты (лат acanthocephala) паразитируют в кишечнике плотоядных млекопитающих, птиц и рыб. Некоторые из них опасны для человека.

Скребни живут только в организмах позвоночных животных, но в качестве промежуточных хозяев используют беспозвоночных существ: насекомых, раков, крабов и креветок.

Описание червя

В природе существует больше 1000 видов скребней. Все они представляют собой относительно крупные червеобразные организмы.

https://www.youtube.com/watch?v=fiwmqJhy2hw

Тело паразита состоит из двух частей:

  • пресома, состоящая из покрытого крючьями хоботка и шеи;
  • метасома – туловище.

Тело может быть любой формы, но чаще изогнуто в виде крючка. Длина паразита от 1,5 до 55 мм. У паразитов есть нервная и выделительная системы.

У этих существ два пола. Самки, только достигшие репродуктивного состояния, обладают яичниками, которые затем разделяются на отдельные яйца. У самцов в задней части туловища находятся семенники.

Скребни не имеют системы пищеварения и питаются, ассимилируя вещества через кожу. Дышат они так же, как и питаются – через кожу.

Категории и отряды

Окончательная систематика скребней до сих пор не разработана. Они считаются родственниками плоских червей и нематод.

Согласно современной классификации существа выделяются в отдельный тип многоклеточных животных, родственный коловраткам. Скребни и коловратки входят в один порядок Syndermata.

Классы, входящие в тип скребни

Класс Постоянный хозяин Промежуточный хозяин
Archiacanthocephala Морские птицы, редко амфибии и млекопитающие Насекомые (имаго и нимфы)
Eoacanthocephala Черепахи, рыбы Ракообразные, планктон
Palaeacanthocephala Рыбы, земноводные, водные птицы, ластоногие Мелкие ракообразные: амфиподы, водяные ослики и др.

Жизненный цикл

Жизненный цикл скребней проходит с метаморфозом, то есть с преобразованиями. Из яиц появляются личинки, из которых затем развиваются половозрелые особи.

Личинки и взрослые паразиты находятся в разных организмах. Рыбы, животные или птицы, в которых живут половозрелые скребни, способные размножаться, называются основными хозяевами.

Личинки обитают в промежуточных хозяевах. Для подавляющего большинства видов скребней такими являются мелкие водные ракообразные, в том числе креветки. Из сухопутных обитателей личинки чаще всего паразитируют в различных насекомых.

Промежуточный хозяин заглатывает яйцо. Попав в кишечник, оно развивается в личинку. Паразит пронзает стенку кишки, пользуясь крючками, и выходит в полость тела.

В плотных тканях крючки мешают передвигаться, поэтому личинка их сбрасывает и начинает активно питаться и развиваться. К концу личиночной фазы у нее остаются неразвитыми только органы размножения.

Существо проходит очередной метаморфоз и приобретает шаровидную форму – обволакивается плотным чехлом и замирает. В таком состоянии личинка может пребывать неограниченно долго. Ее цель – попасть в организм настоящего хозяина.

Это произойдет, когда промежуточного проглотит рыба, птица, млекопитающее.

Попав в кишечник конечного хозяина, личинка покидает капсулу и цепляется крючьями хоботка в стенку кишки. У нее развивается половая система. Скребни спариваются и начинают яйцекладку.

Яйца покидают с фекалиями кишечник животного, и цикл замыкается.

  Бругиоз и другие лимфатические филяриатозы

Некоторые виды проходят более сложный жизненный цикл. У них у них не один, а два переходных хозяина. Примером является паразит corynosoma strumosum.

Он передается по следующей схеме:

  1. кишечник тюленя;
  2. планктон;
  3. кишечник рыб;
  4. кишечник тюленя.

Обитание

Все виды скребней являются эндопаразитами позвоночных животных. Они причиняют значительный вред, причем двойной:

  • во-первых, высасывают питательные вещества всем телом, угнетают организм хозяина, вызывают истощение;
  • во-вторых, многочисленными крюками держатся за стенки кишечника, наносят ему травмы, вызывают воспаление и перерождение тканей.

Паразиты способны перфорировать кишку и приводить к перитониту, который у животных обычно заканчивается смертью. Особенно часто гибнут свиньи. Колючеголовый червь наносит большой урон свиноводству в Беларуси и России.

В птицеводстве скребни известны как причина тяжелых заболеваний уток: полиморфоза, филеколлеза. Огромное количество видов паразитируют на ценных промысловых животных, заселяя организмы осетровых, карповых, лососей, диких уток, гаг и гусей. Паразиты известны и в звероводстве.

Опасны ли черви для человека?

Для человека и звероводческой отрасли представляют опасность moniliformis moniliformis brems.  Они живут в пищеварительной системе птиц, грызунов, змей, хищных млекопитающих.

https://www.youtube.com/watch?v=gMOnQhNpSK4

Личинки обитают в насекомых. В единичных случаях человек может инфицироваться, случайно проглотив зараженного жука или таракана.

В  рыбе, обитающей в Ладоге, Каспийском, Балтийском и Северном бассейнах, обитают скребни corynosoma. Хозяева паразитов – пушные звери, морские птицы и млекопитающие.

Рыбы и человек  –  это резервные хозяева. Личинки паразитов могут жить некоторое время в кишечнике человека, где они питаются, но не достигают половозрелости.

Чаще чем у человека скребни встречаются у приматов. В европейских зоосадах в прошлом веке было очень много обезьян, инфицированных скребнем-великаном macracanthorhynchus hirudinaceus.

Заболевание распространяли тараканы, которые свободно передвигались между клетками и становились пищей обезьян. Соблюдение санитарных норм в зоопарках и истребление тараканов привели к уменьшению случаев гельминтоза. Но до сих пор обезьяны в зоопарках нередко умирают от перитонита, вызванного скребнями.

Способы заражения

Доктор медицинских наук, профессор Гандельман Г. Ш.:

Занимаюсь обнаружением и лечением паразитов уже много лет. С уверенностью могу сказать, что паразитами заражены практически все. Просто большинство из них крайне трудно обнаружимы. Они могут быть где угодно — в крови, кишечнике, легких, сердце, мозге. Паразиты в буквальном смысле пожирают вас изнутри, заодно отравляя организм. В итоге, появляются многочисленные проблемы со здоровьем, сокращающие жизнь на 15-25 лет.

Основная ошибка — затягивание! Чем раньше начать выводить паразитов, тем лучше. Если же говорить о лекарствах, то тут всё проблематично.

На сегодняшний день существует только один действительно эффективный антипаразитный комплекс, это . Он уничтожает и выметает из организма всех известных паразитов — от головного мозга и сердца до печени и кишечника.

На такое не способен больше ни один из существующих сегодня препаратов.

  Какие паразиты живут в суставах?

В рамках Федеральной программы, при подаче заявки до 12 октября. (включительно) каждый житель РФ и СНГ может получить одну упаковку Toximin БЕСПЛАТНО!

Заражение происходит при проглатывании яйца или поедании организма, в котором есть личинки паразита. Таким образом черви переходят из промежуточного хозяина в постоянного, в котором могут приступить к спариванию и размножению.

Иногда заражение окончательного хозяина возможно в случае поедания так называемого называемого резервуарного хозяина – обычно позвоночного животного. В тело резервуарного хозяина личинки поступают из промежуточного.

Человек заражается скребнями, поедая необработанные или плохо обработанные продукты: креветок, раков, рыбу. В странах, где в пищу употребляют насекомых, люди могут заразиться акантоцефалезом от жуков, тараканов.

Можно инфицироваться случайно – проглотить насекомое или мелкое ракообразное во время купания. Описан случай заражения скребнями, когда младенец случайно проглотил таракана. Это произошло в Иране.

В Азии распространен  скребень-великан. Это самые крупные представители типа. Они достигают в длину 70 см. Их промежуточный хозяин – жуки из семейства пластинчатоусые (майские, бронзовки, жужелицы).

Жители стран, где не едят насекомых, рискуют заразиться при употреблении блюд из сырой рыбы.

Инфицироваться скребнями, поедая консервы или жареную рыбу, нельзя. При термической обработке паразиты погибают. Однако на здоровье человека могут повлиять токсины, накопленные в теле даже мертвого червя.

Клиническая картина акантоцефалезов

Акантоцефалезом называют гельминтоз, возбудителем которого являются скребни. У людей это заболевание встречается очень редко.

Основные симптомы:

  • боли в животе,
  • понос,
  • вздутие,
  • тошнота,
  • рвота и другие расстройства.
  • перемежающаяся температура,
  • лейкоцитоз.

Аканцефалезы человека подразделяются на:

  • кориносомоз,
  • монилиформоз
  • макраканторинхоз.

Симптомы у всех разновидностей одинаковые.

От внедрения паразита в организм до появления первых симптомов проходит 3 недели и больше. Заболевание протекает тяжело, так как черви травмируют слизистую оболочку кишечника.

Паразитоз может стать хроническим. В таких случаях из-за травм слизистая оболочка кишечника утолщается и становится узловатой.

Терапевтическая тактика

Скребни очень редко встречаются у людей, поэтому лечение акантоцефалеза не нормировано. Считается что Ивермектин убивает скребней-великанов и другие разновидности. Кроме него используют Мебендазол, Пирантел, Тиабендазол.

В медицинской литературе описан случай, когда больного ребенка лечили Левамизолом, давая ежедневно 3 мг на килограмм массы тела. Симптомы заболевания исчезли через 3 дня.

В народной медицине есть рекомендации по выведению скребней экстрактом корней щитовника мужского в комбинации с сантонином.

Лечение в ветеринарии

Лечение свиней химическими средствами не требуется. При сильном инфицировании молодых животных используют Ивермектин. Препарат дают в течение недели. После полного курса 86-100 % скребней погибают.

Для профилактики переводят свиней из свободного содержания в стойла. Ивермектин и содержание свиней в закрытых помещениях привели к тому, что в европейских странах акантоцефалез свиней практически исчез.

Домашнюю птицу от глистов лечат Беномилом. Он очищает организм от ряда паразитов, в том числе скребней. При закрытом задержании и контроле качества воды заражения не происходит.

Акантоцефалез у рыб встречается чаще, чем у птиц и животных. Диагноз можно поставить после вскрытия. Скребни находятся в кишечнике. Если заражение массовое, в сухие корма для рыбы добавляют соединения олова, токсичные для беспозвоночных. Соотношение корма и лекарства 4:1.

Лечение продолжается несколько дней. Одновременно проводится борьба с промежуточными хозяевами (мелкими ракообразными) и очищение воды от паразитов.

Чаще всего из всех рыб акантоцефалезом поражается форель.

Способы предотвратить инфекцию

  • Профилактикой заболевания является истребление тараканов и других бытовых насекомых, соблюдение личной гигиены.
  • О гельминтозах и их профилактике:
  • Любая рыба (морская, пресноводная, проходная) должна проходить термическую обработку.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector